Cemre Pide Yine Bir İlke İmza Attı

Koçarlı'lı Pide ustası Alaattin Yamaç, Türkiye’de ilk kez kendisi tarafından yapılan farklı bir tadı müşterileriyle buluşturdu.

Cemal YILDIRIM / Koçarlı Haber


Herkesin alışık olduğu kıymalı, kuşbaşılı pidelerin yanında çoğu insanın severek tükettiği ve aperatif olarak satışa sunulan sokak lezzetlerinin en sevilenlerinden biri olan kokoreç’i pide ile buluşturdu.

 

Koçarlı’da damak tadına güvenenlerin adresi olan Cemre Pide müşterilerine günün her saati sunduğu farklı tatlar ile lezzet rüzgarı estirmeye devam ediyor.


Meslek hayatında 25 yılı geride bırakan Cemre Pide Sahibi Alaattin Yamaç, Koçarlı’da açıldığı ilk günden beri lezzet dünyasında denenmemiş tatları müşterileri için hazırlıyor.






YENİ LEZZET KOKOREÇLİ PİDE


Cemre Pide menüsüne kattığı yeniliklerle misafirlerini lezzet yolcuğuna çıkartırken, ayrıca müşterilerinin istediği tatları yoğurduğu hamurla birleştirerek ortaya damaklarda akıllara kazınan lezzetler bırakıyor.  Kokoreçli pideyi de kokoreç  ve pide severlerin beğenisine sunan Cemre Pide bu lezzetten de tam not aldı.


Kokoreç ile pideyi bir araya getirmenin inanılmaz bir lezzeti ortaya çıkardığını belirten müşteriler Kokoreçli pidenin müptelası olduklarını ifade ediyorlar.


KOKOREÇ Mİ YİYELİM YOKSA PİDE Mİ DERDİ SONA ERDİ

Kokoreçli pidenin Cemre pide tarafından yapıldığını duyarak Aydın’dan Koçarlı’ya kokoreçli pideyi denemeye gelen Erdi Y. İsimli vatandaş kokoreçli pidenin tadının mükemmel olduğunu ifade ederek, mutlaka denenmesi gereken bir tat olduğunu söyledi.


Ahmet Yavaş isimli başka bir vatandaş ise “Kokoreçi de pideyi de çok severim arkadaşlarla kokoreç mi yeyelim ya da pide mi yiyelim diye çoğu zaman kararsız kalıyoruz. Ama bugünden sonra kararımız ne kokoreç ne de pide,  tek kararımız belli artık kokoreçli pide” şeklinde konuştu.






KOKOREÇLİ PİDEYİ YİYEN BİR DAHA YİYOR


Kokoreçli pidenin yaratıcı ustası Cemre Pide Sahibi Alaattin Yamaç, ben kendim de dahil olmak üzere kokoreçi çok severek yerim. Bir gün düşündüm pidenin kıymalısı, kuşbaşılısı var da neden kokoreçlisi olmasın dedim ve yapmak için kolları sıvadım. Birkaç farklı şekilde denemenin ardından özel bir pişirme tekniği ve kokoreçi bazı işlemlerden geçirerek kokoreçli pideyi ortaya çıkarttım. Kendim dahil yakın çevreme denettim. Kokoreçli pidemiz tam not aldı. Daha sonra bu tadı menümüzde ekleme kararı alarak müşterilerimiz de beğenisine sunduk. Kısa sürede kokoreçli pidemiz hem kokoreç, hem de pide severler tarafından çok beğenildi.


GÜNÜN HER ÖĞÜNÜ HİZMET VERİYOR


Cemre Pide sabah, öğle, akşam ya da sadece atıştırmalık olarak her öğünde müşterilerine hizmet verirken, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi peynirli pideler, öğlen ve akşam yemeklerinin unutulmaz değişik tatları ile günün her öğününe uygun olarak farklı hazırlanan oldukça doyurucu pideleri bir o kadar da lezzetli tat sunuyor.


Pidenin keyfine varmak isteyenlerin uğrak mekanı olan Cemre Pide gerek klasik pideleri gerekse her damak tadına uygun farklı lezzetler ile günün her öğününü adeta birer yemek şenliğine dönüştürüyor. Farklı pide çeşitlerinin yanı sıra isteğe göre hazırlanan özel special pidelerde haftanın yedi günü Cemre pide de güler yüzlü hizmetiyle müşterilerini bekliyor.


PİDENİN HER ÇEŞİDİ MENÜDE


Pidenin her çeşidinin sunduğu tatlarla müşterilerine iddialı lezzetler sunan Cemre Pide kullandığı malzemelerin kalitesi ve lezzetiyle de fark yaratarak her damak tadına göre lezzeti menüsünde barındırıyor.


Cemre Pide Sahibi vepide ustası Alaattin Yamaç, Menülerinde bulunan ve özel sipariş pidelerde iddialı olduklarını ifade ederek, “Menümüzde bulunan her pidede  iddialıyız çünkü usta ellerden çıkıyor. Önce göze sonra mideye hitap ediyoruz. Bizim için önemli olan şey müşterilerimizin memnuniyeti. O nedenle menümüzü geniş tutuyoruz. Koçarlı’da 2015 yılında açılan Cemre Pide, her geçen gün yükselen müşteri kapasitesi , tecrübeli ustaları ve servis elemanlarıyla Koçarlı Halkına ve dışarıdan gelen ziyaretçilerimize hizmet vermekteyiz. Kaliteden ödün vermeden önceliğin müşteri memnuniyeti olduğunu düşünmekteyiz. Her türlü eleştiri ve tavsiyeye açığız. Tek hedefimiz , kaliteli mekan, kaliteli ürün, kaliteli hizmet” dedi.


KOÇARLI PİDESİNDE SINIR TANIMIYORUZ


Koçarlı Pidesi denince akla lezzetin geldiğini ifade eden Cemre Pide Sahibi Alaattin Yamaç, “Gönül rahatlığıyla söylüyorum ki, gelip Koçarlı'nın pidesinin tadına baksınlar. Koçarlı pidesinin yeni pidemiz olan Kokoreçli pidemizin lezzetini şiddetle tavsiye ediyoruz. Her geçen gün artan müşteri potansiyelimiz ile Koçarlı ekonomisine pideciler büyük katkı sağlamaktadır. Bir şey iddia edilecekse Koçarlı pidesinin dünyanın en lezzetli pidesi olduğunu biz iddia etmekteyiz. Ancak bunun kararını verecek olan değerli müşterilerimizin damak zevkidir. Koçarlı pidesinin tadına bakmayanlar baksınlar öyle karar versinler. Biz pide de sınır tanımıyoruz. Pidemize ve lezzetimize güveniyoruz. Takdir sadece müşterimizindir" şeklinde konuştu.
















 


01.10.2018 10:40:00