reklam alanı 728x90
26 Mart 2019 Salı
Anasayfa > GÜNDEM > Geleneksel Lezzet Sarmaşık Sofralarda

Geleneksel Lezzet Sarmaşık Sofralarda

04.03.2019 10:10 12 14 16 18 yazdır
Ege'de baharın müjdecisi olarak bilinen ve halk tarafından sevilerek tüketilen kedirgen otu ve sarmaşık pazar tezgahlarında yerini aldı.
Geleneksel Lezzet Sarmaşık Sofralarda

Zengin, fakir herkesin sofrasında damak tadını süsleyen kedirgen otu ve sarmaşık vatandaşların hem geçim kaynağı olurken, hem de sofraları zenginleştirdi. Dağlarda kendiliğinden yetişen otların bağı yaklaşık 10 TL'ye satılırken özellikle dağ köylerinde yaşayanlar için de gelir kaynağı oluyor.


Ege’nin geleneksel lezzetleri arasında yer alan Sarmaşık bitkisi, Pazarlar tezgâhlarındaki yerini aldı.


Uzun zamandır yağışlı ve soğuk giden havaların ardından güneşin çıkması ve hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte ormanlık alanlarda sarmaşık bitkileri çıkmaya başladı. Geçtiğimiz hafta birkaç tezgahta Koçarlılılara sunulan Sarmaşığın bağı 10 ila 15 TL’den satılırken, bu fiyatın önümüzdeki günlerde 5 TL’ye kadar düşmesi bekleniyor.


Sarmaşığı pazarda gören vatandaşlar ise yüksek olan fiyatına rağmen sarmaşıkları satın almak için adeta birbiriyle yarıştı. Kedirgenler ve sarmaşıklar hem satıcıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü.









 

 

 

ihh 468x60
Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Kategorinin Diğer Haberleri